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Prosecco, la Commissione Ue verso l’ok al Prosek croato. L’Italia: «Vergognoso»

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22/9/2021
legislazione, alimentazione

L'uva da tavola è davvero tra quei frutti più ricchi di agrofarmaci?

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15/9/2021
alimentazione, salute

Agricoltura sostenibile: piccoli peptidi e RNA a doppio filamento sono una valida alternativa ai fungicidi

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15/9/2021
agricoltura, ambiente

Lotta allo spreco, Segrè lancia il “Recovery food” e propone donazione obbligatoria del cibo invenduto

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15/9/2021
ambiente, alimentazione

Ue riduce livelli dei contaminanti cancerogeni negli alimenti

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8/9/2021
salute, alimentazione

Peperoni e peperoncini: ricostruita la storia evolutiva, più facile ora ottenere nuove varietà

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8/9/2021
alimentazione, ricerca

Frumento duro: la sua evoluzione raccontata da una piccola famiglia di geni responsabili dell'imbrunimento della farina

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1/9/2021
agricoltura, ricerca

La Ractopamina, un anabolizzante per suini “palestrati”

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1/9/2021
alimentazione

Lo strano caso delle ciliegie senza peduncolo

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28/7/2021
agricoltura, ricerca

Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione

Il ruolo dei pigmenti nella creazione di pomodori gustosi

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21/7/2021
alimentazione, ricerca

Italia primo Paese a dotarsi di una certificazione di sostenibilità del vino

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14/7/2021
agricoltura, ambiente

Eccesso di vigoria, problema maggiore dei vigneti moderni

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14/7/2021
agricoltura

La carne coltivata verrà prodotta su scala industriale in Israele

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7/7/2021
alimentazione, ricerca

Caratterizzazione delle cipolle campane

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30/6/2021
alimentazione, ricerca

Ortofrutta degradata a livello di commodity?

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30/6/2021
agricoltura, economia

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Riso basmati, la sfida tra India e Pakistan per l’Igp nell’Unione europea

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16/6/2021
alimentazione, legislazione

Sulla dealcolizzazione de vini, meglio evitare decisioni affrettate

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2/6/2021
legislazione, alimentazione

Miglioramento genetico: dal 2000 a oggi rese aumentate dell'1% annuo in Europa

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26/5/2021
agricoltura, ricerca