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Ortofrutta figlia di un dio minore

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4/12/2019
agricoltura, economia

Maiali, peste in Cina ma la filiera si ammala in Italia

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20/11/2019
zootecnia, economia

Chef a 32 stelle e prodotti tipici

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20/11/2019
gastronomia, cucina

Frumento duro, calano le superfici e sale l’impiego seme non certificato. Per Assosementi a rischio qualità e tracciabilità.

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13/11/2019
agricoltura

Analisi e prospettive della coltivazione del nocciolo in Italia

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30/10/2019
agricoltura, ricerca, ambiente, economia

Confronto fra tre cultivar di melograno coltivate in Italia

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23/10/2019
agricoltura, ricerca, alimentazione

Consumo di suolo: dati allarmanti dell’ultimo rapporto ISPRA

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16/10/2019
ambiente

Sicurezza, paure alimentari e comunicazione

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16/10/2019
alimentazione, salute, comunicazione

Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

La ricerca per la valorizzazione del Nebbiolo

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16/10/2019
agricoltura, ricerca

L'innovazione in bottiglia

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9/10/2019
alimentazione, ricerca, salute

Dallo scarto delle arance, oli essenziali, polifenoli, pectina e biometano

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9/10/2019
agricoltura, ricerca, ambiente

Agroalimentare, UE primo esportatore mondiale con 138 miliardi di euro nel 2018

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18/9/2019
agricoltura, economia

Con gli scambi non si scherza

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11/9/2019
economia

Doggy bag anti spreco

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11/9/2019
alimentazione, ambiente

Diversità genetica di 30 antiche varietà di grani siciliani

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4/9/2019
agricoltura, ricerca

Uomo e animali, un problema di convivenza

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24/7/2019
ambiente

La dieta mediterranea e il sistema alimentare mondiale

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19/6/2019
alimentazione

Quando è il prodotto stesso a confermarti la sua identità.

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12/6/2019
ricerca

Il clima che cambia

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5/6/2019
ambiente