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Le proprietà del pomodoro

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Consumo di suolo: dati allarmanti dell’ultimo rapporto ISPRA

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16/10/2019
ambiente

Formaggi della Roma Imperiale

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9/10/2019
alimentazione, storia

Carlo, Magno anche a tavola

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18/9/2019
alimentazione, storia

La “Lotta Biologica Classica” ridiventa possibile in Italia

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11/9/2019
agricoltura, ricerca, ambiente

Crescenti interessi, corruzioni e mafie finiscono per consumare i territori agricoli

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4/9/2019
ambiente, agricoltura, legislazione

Un sito e un’App per le DOP e IGP italiane

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31/7/2019
alimentazione

In Brasile l’agrobusiness della soia sta divorando l’Amazzonia

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17/7/2019
ambiente

Gorgonzola, formaggio sicuro

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26/6/2019
alimentazione

Una legge tutela i vigneti “storici” ed “eroici”

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19/6/2019
agricoltura

Boom delle insalate in busta, nonostante il prezzo!

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12/6/2019
alimentazione

Sfide per il futuro sostenibile delle aree del Mediterraneo

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12/6/2019
ambiente alimentazione agricoltura

“Rischi ambientali e cambiamenti climatici: vento e fuoco in rapporto alla gestione forestale e del verde urbano”. Conclusioni del Convegno dell’8 maggio.

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12/6/2019
ambiente

Una mappa genomica dell'adattamento ai cambiamenti climatici nelle razze bovine del Mediterraneo

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12/6/2019
ricerca ambiente

La crisi del chicco di caffè

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29/5/2019
ambiente agricoltura

Mai più mozzarella di bufala con latte straniero

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22/5/2019
alimentazione ricerca

Il nome dei vitigni ibridi resistenti alle malattie fungine: un rischio da non sottovalutare per la viticoltura italiana

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14/5/2019
agricoltura

Olivicoltura superintensiva in Calabria: si può? Resoconto della giornata di studio.

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24/4/2019
agricoltura

‘Biodiversità’: espressione massima della interconnessione fra Scienza, Arte e Poesia

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17/4/2019
ambiente