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Sequenziato il Dna del tartufo

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21/11/2018
ricerca

L’incredibile viaggio delle piante

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14/11/2018
ricerca

Forestazione urbana: non solo Estetica, ma benessere fisico e psicologico

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24/10/2018
ambiente

Le locuste del Battista

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24/10/2018
alimentazione

La produzione globale di alimenti e le esigenze nutritive della popolazione umana

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24/10/2018
alimentazione ricerca

Insetti: “buoni” o “cattivi”?

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12/9/2018
ambiente

La Cavolaia e altri insetti migratori

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18/7/2018
ambiente

Etica e macellazione

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12/7/2018
alimentazione

Umami, antichissimo nuovo gusto

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4/7/2018
alimentazione

Animali indesiderati: sfida etica ed economica

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27/6/2018
agricoltura

L’assedio di Parigi nel 1870 e il consumo di carne

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23/5/2018
storia

Danni da Nicobium castaneum nella Chiesa di sant’Agata al Carcere a Catania

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2/5/2018
storia

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

La genetica egoistica e crudele dei cani brachicefali

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21/3/2018

Un ignoto artista entomologo del XIV secolo

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7/3/2018
storia

La sfida della carne tenera

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7/3/2018
alimentazione

La solitudine della specie umana

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21/2/2018
ambiente

La Gestione del rischio in Agricoltura. Alcune proposte dell’Accademia dei Georgofili.

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21/2/2018
legislazione

Mangiare crudo: nuova cultura o incultura?

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24/1/2018
alimentazione storia

Miglioramento genetico per l’industria della carne

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24/1/2018
alimentazione ricerca