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Si conclude il Progetto STREAMING dell’Università di Firenze, per la tutela dell’ambiente nelle aree urbane e rurali

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24/3/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15474

3/3/2021
salute, alimentazione

Le piante pallide

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15447

17/2/2021
ricerca, agricoltura

L’autenticità della pasta è garantita con la spettroscopia infrarossa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15451

17/2/2021
alimentazione, ricerca

Prospettive future per la sostenibilità delle produzioni animali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15435

10/2/2021
zootecnia, ambiente

Il Parmigiano reggiano stagionato a lungo è fonte di selenio

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10/2/2021
alimentazione, ricerca

Insetticoltura, nuova zootecnia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15423

3/2/2021
alimentazione

Genoma Editing: l'innovazione non si può censurare

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27/1/2021
alimentazione, ricerca

Potremo includere nella nostra dieta mediterranea le larve di un coleottero!

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27/1/2021
alimentazione, ricerca

FAO: un documento per l'Anno Internazionale della Frutta e della Verdura

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15399

20/1/2021
alimentazione, economia

Il metano ti dà una mano

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13/1/2021
ambiente, zootecnia

La patata al selenio è più sostenibile

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13/1/2021
ricerca, agricoltura, ambiente

Quanto pesa il contributo delle attività zootecniche al riscaldamento globale?

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25/11/2020
ambiente, zootecnia

Le api danno spettacolo in teatro

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25/11/2020
ambiente

Nutrizione e Alimentazione degli Animali in Produzione Zootecnica

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18/11/2020
zootecnia

Se i mirtilli stimolano il sistema immunitario dei polli, possono difendere anche noi?

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4/11/2020
alimentazione, salute

Fisica dei formaggi a pasta filata

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21/10/2020
alimentazione

Riflessioni di una imprenditrice agricola sulla strategia Farm to Fork

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30/9/2020
agricoltura, economia

L'uva di mare Moai Caviar

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9/9/2020
alimentazione, salute, ricerca

Sapremo mai come stanno veramente le cose sull’argomento “diete e sostenibilità”?

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9/9/2020
alimentazione, ambiente