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“Voce di popolo, voce di Dio”: la vite, l’uva e il vino nei Proverbi

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21/9/2016
storia

Lievito madre, misterioso inganno sessuale

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27/7/2016
alimentazione

Il futuro dell’extra vergine di oliva parte dalla Puglia

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Bari, 28/6/2016

La normativa di commercializzazione dei prodotti di origine animale

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11/5/2016
alimentazione legislazione

Sul paesaggio, ancora “esercizi di stile”

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9/3/2016
ambiente

Addio al grande enologo Giacomo Tachis, padre del Sassicaia e accademico dei Georgofili

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10/2/2016
storia

Ripartire dagli ecosistemi per uno sviluppo agricolo sostenibile

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20/1/2016
ambiente agricoltura

La Toscana per l’abolizione della pena di morte

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2/12/2015
storia

Dopo EXPO. Ottimismo, pessimismo e realtà

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11/11/2015
agricoltura

Alimentazione e futuro

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21/10/2015
agricoltura ambiente

Dalla terra alla luna … ed oltre

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7/10/2015
ambiente

La lezione del caso Grom/Unilever

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7/10/2015
economia

Una nuova espressione della biodiversità orticola: i mini-ortaggi

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9/9/2015
agricoltura ricerca

“ A come … agricoltura”

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9/9/2015
agricoltura

Il Maggio dei Libri: Henri Louis Duhamel du Monceau e il suo "Traité complet des Bois & des Forêts"

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13/5/2015
storia

Le utilità del PSR

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13/5/2015

Il Peperoncino: non solo moda

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22/4/2015
agricoltura

Scaricabile gratuitamente volume di Paolo Amirante: “Macchine e Impianti per la conservazione estrazione e trasformazione dei prodotti alimentari”

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11/3/2015
agricoltura

Presentato a Bari il volume “La cucina italiana, Tradizione ed evoluzione”

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11/2/2015
alimentazione

Sappiamo cosa mangiamo?

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28/1/2015
alimentazione