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Citronella ai bovini per ridurre le emissioni di gas serra

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2/9/2020
zootecnia, ricerca, ambiente

Megachile sculpturalis, l'ape aliena da monitorare

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29/7/2020
ambiente

Produzione di carne bovina e sostenibilità ambientale: il ruolo della ricerca e dell'innovazione tecnologica *

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22/7/2020
zootecnia, ambiente

Dal Crea pane iposodico di grano duro, gustoso come il tradizionale e buono per 90 giorni

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22/7/2020
ricerca, alimentazione

Nano-plastiche negli alimenti. Il problema nasce dal degrado della plastica

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15/7/2020
ambiente, alimentazione

Il gusto delle etichette

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1/7/2020
alimentazione

Nelle radici delle leguminose un aiuto all’agricoltura sostenibile

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1/7/2020
ricerca, agricoltura

L'olio extra vergine di oliva è una barriera contro il cancro al colon

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24/6/2020

I principali indici analitici del latte come biomarcatori della salute della bovina

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24/6/2020
ricerca, alimentazione

Pesce, dalla pesca all’allevamento

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17/6/2020
alimentazione, acquacoltura

Dieta Mediterranea: ripartire da pane e olio

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27/5/2020
alimentazione

Italia, paese dei maccheroni

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27/5/2020
alimentazione

Nuovo studio sul Barattiere: specialità pugliese tra cetriolo e melone

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13/5/2020
alimentazione, agricoltura, ricerca

Molluschi, foche e pinoli: in una grotta il menu di Neanderthal

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8/4/2020
storia, alimentazione

Il Coronavirus mette in evidenza la fragilità del sistema alimentare globale

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8/4/2020
alimentazione

Idrossitirosolo e tirosolo: molecole bioattive dell’olio di oliva presenti anche nel vino grazie ai microrganismi

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25/3/2020
ricerca, alimentazione, salute

Che fine hanno fatto i nostri pinoli?

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11/3/2020
agricoltura, ambiente

Gli scarti dei broccoli come antimicrobici nella dieta dei polli da carne

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11/3/2020
zootecnia

Pesce, un alimento sottovalutato

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11/3/2020
alimentazione

L’olio fa bene al cervello, soprattutto negli anziani

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26/2/2020
alimentazione, salute, ricerca