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Carnevale fino all’ultimo zampone

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26/2/2020
alimentazione, storia

Il brodo delle feste

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12/2/2020
storia, alimentazione

Filiere agroalimentari efficienti e competitive: lo strumento delle organizzazioni di produttori

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5/2/2020
agricoltura, economia

Sangue vegetale nelle imitazioni della carne

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Festeggiare il Natale addobbando un albero (vero)

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9/1/2020
ambeinte

Foie gras fatto con le staminali: «Così salveremo anatre e oche»

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9/1/2020
ricerca, alimentazione

Il lardo … della gatta

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11/12/2019
alimentazione, storia

Il super basilico cresce in fondo al mare. "Più verde e aromatico".

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20/11/2019
agricoltura, ricerca

Sostenibilità e produzioni zootecniche

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20/11/2019
ambiente, zootecnia

Xylella, il rifiuto della scienza porta a danni enormi per la collettività. La storia delle malattie in agricoltura ce lo insegna

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23/10/2019
agricoltura, ricerca

In memoria del Prof. Ottone Ferro

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25/9/2019
agricoltura, ricerca

I nuovi trend del cibo: veloce, sostenibile e sicuro

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25/9/2019
alimentazione, società, economia

Uomo e animali, un problema di convivenza

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24/7/2019
ambiente

“A ogni popolo i propri alimenti”: i medici rivalutano le diete tradizionali

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26/6/2019
alimentazione

L’opera dell’agronomo Ravanas, innovatore dell’Ottocento nel settore oleario

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26/6/2019
storia agricoltura

Agricoltura familiare: ruolo chiave nello sviluppo sostenibile

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5/6/2019
agricoltura

Il pesce con il formaggio?

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5/6/2019
alimentazione storia

Leggende metropolitane

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3/4/2019
alimentazione

Preparare il rilancio dell’agricoltura

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3/4/2019
economia agricoltura

L’Istituto Agricolo Coloniale fondato da un Georgofilo nel 1904 a Firenze

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6/3/2019
storia agricoltura