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Un condimento della tradizione rivalutato: il burro

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28/6/2017
alimentazione

Latte, origine obbligatoria in etichetta da oggi: 19 aprile 2017

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4203

19/4/2017
alimentazione

La scomparsa della tubercolosi bovina nell’uomo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4125

8/3/2017
storia

Dagli insetti l’integratore del futuro contro le malattie cardiovascolari: economico, ecologico ed efficace

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4118

1/3/2017
ricerca

Aspetti sinergici della carne e dell'olio extravergine di oliva

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4101

22/2/2017
alimentazione

Cadmio nei fertilizzanti fosfatici: allarmismo ingiustificato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4099

22/2/2017
ambiente

Olio di palma: i motivi di un fenomeno

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22/2/2017
alimentazione

“Qual debba esser la Cucina”: Vincenzo Tanara e la “fabrica d’vna Cucina” in Villa (da L’Economia del cittadino in Villa, 1687)

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15/2/2017
storia alimentazione

SAVE THE DATE: 24 febbraio - Convegno “La montagna italiana nello sviluppo rurale: problematiche e prospettive economiche, sociali, ambientali e istituzionali”

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15/2/2017

Toxoplasma negli alimenti, microbo della pazzia?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4089

15/2/2017
alimentazione

Valorizzazione integrale delle risorse per una produzione alimentare sostenibile

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1/2/2017
agricoltura ambiente

Le qualità nutrizionali della carne

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4066

1/2/2017
alimentazione

110 dieci ricette secentesche per cucinare il “porco simbolo de’ conviti”

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25/1/2017
alimentazione storia

Latte e formaggi in Italia, origine in etichetta obbligatoria dal 19 aprile su tutte le confezioni

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25/1/2017
legislazione

Firmato il decreto sull'origine obbligatoria del latte in etichetta

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14/12/2016
legislazione alimentazione

Latte ovino e olio d’oliva, due filiere alleate all’insegna della bioeconomia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4002

14/12/2016
ambiente agricoltura

Sistemi di “Agroforestry” per il miglioramento della sostenibilità delle produzioni animali

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7/12/2016
ambiente agricoltura

Sistemi di agroforestry in Italia: situazione attuale e prospettive di sviluppo

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Firenze, 1/12/2016

Il consumo di carne nella storia

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30/11/2016
storia alimentazione

La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3968

23/11/2016
alimentazione ricerca