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Gusto, algoritmi e intelligenza artificiale

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22/5/2024
alimentazione, storia, società

Dal bosco alla bottiglia: al via il progetto ToSca che coniuga l’enologia toscana con il legno di castagno dei boschi locali

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22/5/2024
agricoltura, ambiente, ricerca

Agricoltura urbana: tra retorica e realtà

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22/5/2024
agricoltura, ambiente

L’Europa che verrà deve cambiare, ma senza chiudersi nel protezionismo

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22/5/2024
agricoltura, economia

Kiwi, non solo vitamina C

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15/5/2024
alimentazione, salute

Interventi pubblici a supporto della conoscenza e dell’innovazione in agricoltura

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15/5/2024
agricoltura, ambiente, tecnologia

Piselli, nobili tra i legumi

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8/5/2024
alimentazione, storia

Il nuovo Pacchetto Qualità

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8/5/2024
alimentazione, legislazione

100 anni dell’OIV

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2/5/2024
agricoltura

I segnali sonori da record di alcuni insetti

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2/5/2024
ambiente

“Newstalgia” del salmone al gusto di fumo

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24/4/2024
alimentazione, storia

Le patate invece dello zucchero

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24/4/2024
agricoltura, economia

Erbe, Aromi, Spezie

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24/4/2024
alimentazione

Gli italiani cucinano sempre meno

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17/4/2024
alimentazione, società

La biodiversità per l'innovazione e la resilienza nei sistemi agroalimentari

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10/4/2024
agricoltura, ambiente

La buona volontà del settore bovine da latte per ridurre le emissioni di carbonio

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3/4/2024
ambiente, zootecnia

Realtà e prospettive per il settore vitivinicolo nazionale

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3/4/2024
agricoltura, economia

La Pasqua delle differenze

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3/4/2024
alimentazione, società

“Dialoghi sul suolo e l’acqua”: L’irrigazione di precisione

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3/4/2024
ambiente, agricoltura

Meccanizzazione agricola: evoluzione e prospettive

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27/3/2024
agricoltura, ambiente, ricerca