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Deflazione inizia dal crollo dei prezzi nell'agricoltura, denuncia la Cia

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11/1/2017

“Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”: Vincenzo Tanara e il maschilismo in una cucina del XVII secolo

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11/1/2017
storia

FAO: cresce la produzione di legname trainata dal settore immobiliare e dell’energia pulita

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21/12/2016

I consumatori in Gran Bretagna lo amano, ma è stop al tè al Prosecco

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14/12/2016
alimentazione

Latte ai raggi UV: novel food

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30/11/2016
alimentazione ricerca

Food Law, globalisation and governance

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Firenze, 24/11/2016

“Trappole a feromoni” per insetti e … per operatori

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16/11/2016
ambiente

Il latte di dromedario

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2/11/2016
alimentazione

L’edizione on-line dell’Oenologia Toscana (1773): due appunti di metodo e una piccola scoperta

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19/10/2016
storia

Rischio farmaci veterinari contraffatti

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12/10/2016
alimentazione

La Sigatoka Nera distrugge le banane, solo gli Ogm possono salvarle

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28/9/2016
ricerca

“Vite e vino in Toscana, dai Medici ai giorni nostri”: mostra ai Georgofili

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21/9/2016

Celebrazione dei trecento anni dei bandi di Cosimo III de’ Medici

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7/9/2016

Delle uve e dei vini italiani: riflessioni di Giorgio Gallesio

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27/7/2016
storia

Nasce a Pisa il master “Healthyfood”

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27/7/2016
alimentazione

Gli italiani mangiano poca frutta

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29/6/2016
alimentazione

L’etichettatura dei prodotti di origine animale

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22/6/2016
alimentazione legislazione

Rafforzare le attività anticrimine nel commercio alimentare

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25/5/2016

Un Ponte contro la Xylella fastidiosa

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11/5/2016
ambiente

Una Piralide migratrice da monitorare: Spoladea recurvalis

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11/5/2016
ambiente