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Baccalà della vigilia di Natale

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21/12/2022
alimentazione, storia

Alimentare gli animali senza soia, si può?

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21/12/2022
zootecnia, ambiente

Le nuove politiche europee sul suolo

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14/12/2022
agricoltura, ambiente, legislazione

Benessere animale certificato

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14/12/2022
zootecnia, società, legislazione

Ancora sull’abbattimento dei gas serra dagli allevamenti animali: la vermifiltrazione

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7/12/2022
ambiente, zootecnia

Tradizione e innovazione in una cucina che cambia

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7/12/2022
alimentazione, cultura

Neuroni che si illuminano alla vista del cibo

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30/11/2022
alimentazione, salute

La “Dichiarazione di Dublino” sul ruolo sociale della zootecnia

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30/11/2022
zootecnia, ambiente

Il prosciutto cotto è sempre un prosciutto?

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23/11/2022
alimentazione

Non tutti gli aminoacidi sono uguali per la salute dell’intestino

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23/11/2022
alimentazione, zootecnia, salute

Il ruolo dell'azoto nei sistemi agroalimentari

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23/11/2022
agricoltura, ambiente

I noccioli dei datteri di palma difendono dalle micotossine

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16/11/2022
ricerca

Cereali, ieri oggi e domani

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16/11/2022
alimentazione, storia

Alberi e gente nuova per il Pianeta

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16/11/2022
ambiente

Le piante alofite, una risposta positiva ai cambiamenti climatici

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9/11/2022
agricoltura, ambiente

Carruba da surrogato ad alimento nutraceutico

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9/11/2022
alimentazione, salute

Ripensare la transumanza

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Tenuta presidenziale di Castelporziano, Salone dei Trofei , 27/10/2022

Un additivo naturale a base di castagno che abbatte i gas serra prodotti dagli allevamenti animali

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26/10/2022
zootecnia, ambiente

Il castagno, conoscerlo per tutelarlo

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19/10/2022
agricoltura, ambiente

Insetticoltura: sicurezza, ambiente e virus

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19/10/2022
alimentazione, salute