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Pillole di biochimica in versi - Parte I

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8/2/2023

Aminoacidi essenziali: principali determinanti della nutrizione e dell'impronta ambientale?

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1/2/2023
ambiente

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

Contaminazione del suolo e rischi per la salute

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25/1/2023
ambiente

Anatomia funzionale del suolo forestale

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11/1/2023
ambiente

Le sfide della sicurezza alimentare con la guerra in Ucraina

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21/12/2022
agricoltura, alimentazione

Alimentare gli animali senza soia, si può?

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21/12/2022
zootecnia, ambiente

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

Tradizione e innovazione in una cucina che cambia

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7/12/2022
alimentazione, cultura

Neuroni che si illuminano alla vista del cibo

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30/11/2022
alimentazione, salute

La “Dichiarazione di Dublino” sul ruolo sociale della zootecnia

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30/11/2022
zootecnia, ambiente

Il prosciutto cotto è sempre un prosciutto?

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23/11/2022
alimentazione

Tre webinar per la filiera olivicolo-olearia

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16/11/2022
agricoltura, ambiente

Il Ministero della Sovranità Alimentare: le tante sfide oltre il nome

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9/11/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

Carruba da surrogato ad alimento nutraceutico

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9/11/2022
alimentazione, salute

Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

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9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Alimentazione, fattore chiave per una stalla competitiva

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2/11/2022
zootecnia

24 milioni per il bio, è una notizia positiva per l’agricoltura?

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26/10/2022
agricoltura, ambiente

Un additivo naturale a base di castagno che abbatte i gas serra prodotti dagli allevamenti animali

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26/10/2022
zootecnia, ambiente

Cucina italiana, ancora un po’ medievale

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26/10/2022
alimentazione, storia