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Dialoghi sull’ Agroindustria: “Le piante come biofabbriche per la produzione di vaccini e altri biofarmaci di interesse terapeutico”

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10/12/2025
agricoltura, ricerca

Microbiota, alimentazione e nutrizione: 5 – Microbiota e alimentazione urbana industriale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32385

10/12/2025
alimentazione

Un libro svela la Mozzarella di Bufala Campana DOP

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32375

3/12/2025
alimentazione

Microbiota, alimentazione e nutrizione: 2 – Microbiota e alimentazione vegetale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32352

19/11/2025
alimentazione, ricerca

Consumo di suolo e perdita di aree verdi: un Paese che si allontana dalla terra

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12/11/2025
ambiente

Le produzioni agricole animali sono destinate ad aumentare nei prossimi dieci anni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32335

12/11/2025
ambiente, agricoltura, alimentazione

Non c’è un buon piede di partenza senza una buona chiusura

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12/11/2025
ambiente, agricoltura, ricerca

Latte e formaggio, con pasta a grana: storia e attualità

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Sala Piana, Università Cattolica del Sacro Cuore - Piacenza, 7/11/2025

Dialoghi su Agroindustria: “I cibi ultra-processati: nemici invisibili sulla nostra tavola?”

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8/10/2025
alimentazione, ricerca, salute

Siamo ciò che hanno mangiato i nostri antenati

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1/10/2025
alimentazione, storia

Umami, una genetica della gastronomia

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24/9/2025
alimentazione

Dialoghi su Agroindustria: “La microbiologia alimentare oggi: garanzia di sicurezza, innovazione e sostenibilità”

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10/9/2025
alimentazione, ricerca

I farmaci antiobesità e il futuro del settore lattiero-caseario dell’industria alimentare

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3/9/2025
alimentazione, salute

Sostituti vegetali del latte: rischio nutrizionale ed errore culturale

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23/7/2025
alimentazione, ricerca, salute

Stress abiotici, produzione di radicali liberi, etilene e acido ossalico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32229

23/7/2025
agricoltura

Demenziale abbandono della dieta mediterranea

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16/7/2025
alimentazione, storia

La produzione di proteine di farine di insetti ha maggiore o minore effetto climalterante rispetto alla soia o alla farina di pesce?

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9/7/2025
ambiente, zootecnia

Sindrome ammoniacale e poliammine in viticoltura

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11/6/2025
agricoltura

Cento anni fa nasceva il tramezzino, anticipatore del “food design”

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7/5/2025
alimentazione, storia

Evo 2: l'IA che legge i genomi e definisce il futuro delle coltivazioni

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23/4/2025
agricoltura, ricerca