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Elogio del Grano

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4/2/2026
agricoltura, ricerca, alimentazione

Racconti e leggende intorno al cibo

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28/1/2026
alimentazione, ricerca, storia

All’Istituto Agrario di Firenze un nuovo percorso formativo per i tecnici agricoli del futuro

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21/1/2026
agricoltura

Ricordando Giovanni Battista Grassi, eccellente medico parassitologo ma anche entomologo agrario e naturalista

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29/10/2025
storia, ricerca

Un Master per diventare specialisti di sostenibilità

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29/10/2025
ambiente, agricoltura

Intensificazione sostenibile, strumento per lo sviluppo dell’agricoltura italiana

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15/10/2025
agricoltura, ricerca, ambiente

Pietro Leopoldo, le ville medicee e quella di Careggi

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1/10/2025
storia

Umami, una genetica della gastronomia

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24/9/2025
alimentazione

Etica animale

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17/9/2025
zootecnia, società

Il legno di castagno per i vini toscani: un’alleanza tra bosco e cantina

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18/6/2025
agricoltura, ricerca, alimentazione

L’olivo, una lunga storia dalla domesticazione alle biotecnologie

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11/6/2025
agricoltura, storia, ricerca

In ricordo di Ildebrando Imberciadori

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14/5/2025
storia, agricoltura

La protezione delle piante, la Cenerentola dell’approccio One Health?

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12/3/2025
ambiente

L’antico fenomeno delle droghe indigene europee

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12/2/2025
alimentazione, salute, storia

In ricordo di John Bukovac, nobile scienziato

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22/1/2025
ricerca, agricoltura

Le piante ci consigliano… se sappiamo ascoltarle

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8/1/2025
ambiente

Storia delle tecnologie alimentari italiane e del loro insegnamento

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11/12/2024
ricerca

Vittorio Marzi, il gentiluomo professore

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27/11/2024

Riflessioni sul “Dialogo strategico sul futuro dell’agricoltura nell’Ue”

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2/10/2024
agricoltura, economia

Peste suina africana, una guerra di contenimento

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25/9/2024
zootecnia, ambiente