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Brassiche: gli ortaggi della salute

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20/11/2024
alimentazione, salute

Biologico o convenzionale? Il problema sono i consumi, fare un buon prodotto non basta

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13/11/2024
agricoltura, economia

La coltivazione del fico di Cosenza tra tradizione e innovazione

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6/11/2024
alimentazione, agricoltura

Le diverse fotosintesi dell’olivo

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30/10/2024
agricoltura

Gladiatori vegetariani con la prima bevanda gassata

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9/10/2024
alimentazione, storia

Dieta mediterranea: si dice ma non si fa

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18/9/2024
alimentazione, società

Cosa pensano gli agricoltori brasiliani del “Green Deal” europeo

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4/9/2024
ambiente, agricoltura, zootecnia

L’ulivo in Toscana da salvaguardare

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4/9/2024
agricoltura, ambiente

Melanzana, ortaggio non più bistrattato

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26/6/2024
alimentazione

Malva: una pianta polivalente

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29/5/2024
ambiente, salute

Il peperoncino nella dieta delle bovine fa diminuire la concentrazione dei gas serra in atmosfera

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2/5/2024
ambiente, zootecnia, ricerca

La buona volontà del settore bovine da latte per ridurre le emissioni di carbonio

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3/4/2024
ambiente, zootecnia

La Pasqua delle differenze

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3/4/2024
alimentazione, società

Il genepy e gli amari digestivi

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27/3/2024
alimentazione, storia

Un alimurgico "Brodetto Pasquale"

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27/3/2024
alimentazione, tradizione

Dalla ricerca nuove fonti di alimenti proteici sostenibili: non buttate via i gusci delle mandorle

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13/3/2024
zootecnia, ambiente, ricerca

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Agricoltura, bilancio in profondo rosso secondo il Crea. Cadono produttività, produzione, investimenti, spesa pubblica.

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17/1/2024
agricoltura, economia

Premio Antico Fattore - Edizione 2024

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17/1/2024