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Latte e formaggio, con pasta a grana: storia e attualità

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/32266

Sala Piana, Università Cattolica del Sacro Cuore - Piacenza, 7/11/2025

Lievito, nostro antenato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32293

15/10/2025
alimentazione, ricerca

Coltivazioni e Gestioni Innovative: tra esigenze climatiche e opportunità economiche

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/32279

Accademia dei Georgofili (in presenza e on-line), 13/10/2025

Siamo ciò che hanno mangiato i nostri antenati

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32271

1/10/2025
alimentazione, storia

Dialoghi su Agroindustria: “La microbiologia alimentare oggi: garanzia di sicurezza, innovazione e sostenibilità”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32244

10/9/2025
alimentazione, ricerca

I farmaci antiobesità e il futuro del settore lattiero-caseario dell’industria alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32238

3/9/2025
alimentazione, salute

Sostituti vegetali del latte: rischio nutrizionale ed errore culturale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32228

23/7/2025
alimentazione, ricerca, salute

Valutazione e certificazione del benessere animale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32224

16/7/2025
zootecnia

Alimentazione di precisione anche per l’uomo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31193

18/6/2025
alimentazione, storia

Non buttiamo via le bucce di cipolla: nella dieta delle bovine da latte ne riducono la metanogenesi enterica

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31126

23/4/2025
zootecnia, ricerca, ambiente

Il vino sbarca in Sicilia 6.000 anni fa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31110

9/4/2025
alimentazione, storia

“Su Porceddu” di Sardegna verso il riconoscimento dell’Indicazione Geografica

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31111

9/4/2025
alimentazione, storia

Realizzazione e utilizzo di un bioreattore multifunzionale pilota per fermentazioni aerobiche

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31091

19/3/2025
ricerca

La protezione delle piante, la Cenerentola dell’approccio One Health?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31066

12/3/2025
ambiente

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31068

5/3/2025
alimentazione, salute

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31007

22/1/2025
alimentazione, salute

Il mondo ambientalista: fonte di fake news?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31006

22/1/2025
alimentazione, salute, ambiente

Il cibo modifica la nostra genetica

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/30996

8/1/2025
alimentazione, società

Storia delle tecnologie alimentari italiane e del loro insegnamento

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29984

11/12/2024
ricerca

Gli insetti ci possono aiutare contro i batteri patogeni resistenti agli antibiotici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29951

13/11/2024
agricoltura, ricerca