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Lorenzo Pignotti e il mondo dei campi

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26/4/2023
agricoltura, storia

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

Zucchero: dalla quantità alla qualità gustativa

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2/11/2022
alimentazione

Carne di roditori, ritorno al futuro?

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7/9/2022
alimentazione

Vespe da rivalutare: dall’agricoltura all’alimentazione umana, i ruoli di questi preziosi insetti

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2/6/2021
ambiente

I fichi d’India mostrano un grande potenziale come fonte sostenibile di cibo e di carburante

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17/3/2021
ricerca, ambiente

Gli scienziati aprono la strada alla produzione di frutti "dietetici"

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3/3/2021
alimentazione, ricerca

Nuovo materiale biodegradabile

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25/11/2020
ambiente, ricerca

Zucchero, i consumi domestici risollevano ciò che resta della filiera italiana

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20/5/2020
alimentazione, agricoltura

Lo zucchero di canna inquina l’aria della Thailandia

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1/4/2020
agricoltura, ambiente

Boom della frutta esotica e tropicale

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4/12/2019
agricoltura

Per nutrire un pianeta sempre più caldo, creano piante più efficienti

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2/10/2019
agricoltura, ricerca

Insetti: inconsapevoli armi biologiche

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17/4/2019
ambiente

Le colture no food

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3/4/2019
agricoltura

Biocarburanti e allevamenti animali

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13/2/2019
ambiente agricoltura

E’ nata l’AISAM (Associazione Italiana per lo Studio e le Applicazioni delle Microalghe)

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6/2/2019
ricerca

Un libro che prova a smascherare falsi miti e leggende

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12/12/2018
ricerca

Cina e Israele condividono le stesse innovazioni agricole avanzate

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5/12/2018
agricoltura ricerca

Agricoltura: forte crescita dell’Africa subsahariana e declino dell’Europa entro il 2027

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25/7/2018
agricoltura

Cannella, sesamo, semi di chia, olio di riso e canapa sono i superfood del futuro

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4/7/2018
alimentazione