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Dalla glutenofilia alla glutenofobia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29957

20/11/2024
alimentazione, società, salute

Gli alimenti contaminati da micotossine sono ottimi per nutrire gli insetti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29931

30/10/2024
ricerca, alimentazione

Cibo piccante, gusto culturale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29879

11/9/2024
alimentazione, storia

Produzione di alimenti di origine animale e sostenibilità

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29857

17/7/2024
zootecnia, ambiente

I legumi ritrovati: alla base della dieta e della sostenibilità ambientale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29850

10/7/2024
alimentazione

Creatività gastronomica: come nasce?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29852

10/7/2024
alimentazione, società, storia

Agricoltura 2030: produzioni vegetali e animali per una alimentazione sostenibile

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/29840

Accademia dei Georgofili, Firenze (in presenza e on-line), 4/7/2024

Il latte di cammella e i suoi derivati potrebbero presto entrare nella nostra dieta a vantaggio dell’ambiente

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29811

5/6/2024
alimentazione, ambiente, salute

Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29805

29/5/2024
alimentazione, storia, società

Piselli, nobili tra i legumi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29780

8/5/2024
alimentazione, storia

Bufala, carni dimenticate da recuperare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29750

10/4/2024
alimentazione, storia

La buona volontà del settore bovine da latte per ridurre le emissioni di carbonio

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29741

3/4/2024
ambiente, zootecnia

Dalla ricerca nuove fonti di alimenti proteici sostenibili: non buttate via i gusci delle mandorle

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29719

13/3/2024
zootecnia, ambiente, ricerca

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

L’impiego intelligente dei sottoprodotti agricoli aiuta a risparmiare acqua e terreno

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29692

21/2/2024
zootecnia, ambiente

Come migliorare l’approccio al tema cibo/ambiente

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29676

7/2/2024
ambiente, agricoltura, alimentazione

Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

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24/1/2024
alimentazione, salute

La carne coltivata arriverà sulle nostre tavole?

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17/1/2024
alimentazione, salute

Bambù, il cibo che cambiò il panda

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29/11/2023
ambiente, alimentazione

Pane e pasta, ritorno alla pietra

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15/11/2023
alimentazione, storia, salute