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Tartufi, non solo gusto

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21/1/2026
alimentazione

Alimenti ultratrasformati causa di malattie

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7/1/2026
alimentazione, società, salute

La strategia “Push-Pull” per il controllo delle popolazioni adulte della mosca delle olive

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26/11/2025
ambiente, agricoltura

Microbiota, alimentazione e nutrizione: 2 – Microbiota e alimentazione vegetale

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19/11/2025
alimentazione, ricerca

I feromoni degli insetti per il controllo delle loro popolazioni

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29/10/2025
agricoltura, ricerca, ambiente

Estate: tempo di ozono

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2/7/2025
ambiente

Il legno di castagno per i vini toscani: un’alleanza tra bosco e cantina

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18/6/2025
agricoltura, ricerca, alimentazione

Dialoghi sull’ Agroindustria: “L’ortofrutta da industria tra dinamiche di mercato e cambiamenti climatici”

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14/5/2025
agricoltura, economia, alimentazione

Il fumo inalato o ingerito: l’effetto sulla salute umana del fumo di tabacco e degli alimenti affumicati (2° parte)

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14/5/2025
alimentazione, storia, salute

Non buttiamo via le bucce di cipolla: nella dieta delle bovine da latte ne riducono la metanogenesi enterica

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23/4/2025
zootecnia, ricerca, ambiente

Ionomica e lipidomica per migliorare la nutrizione delle piante, l’esempio dell’olivo e dell’olio

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9/4/2025
agricoltura

Vino dealcolato, ma che sia rosso

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19/3/2025
alimentazione, salute, società

Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

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29/5/2024
alimentazione, storia, società

Dal bosco alla bottiglia: al via il progetto ToSca che coniuga l’enologia toscana con il legno di castagno dei boschi locali

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22/5/2024
agricoltura, ambiente, ricerca

Rabbia verde, trattori in marcia

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31/1/2024
agricoltura, economia

Prezzi bloccati, a spese di chi?

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4/10/2023
agricoltura, economia

L’aria della foresta aiuta a diminuire l’ansia

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1/3/2023
ambiente, salute

I tartufi e l’aroma dei loro batteri

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1/3/2023
alimentazione, ambiente

Cibi e bevande in casa Medici

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1/2/2023
storia, alimentazione

Ancora sull’abbattimento dei gas serra dagli allevamenti animali: la vermifiltrazione

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7/12/2022
ambiente, zootecnia