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Breve storia del miglioramento varietale dell’uva da tavola

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10/7/2024
agricoltura, ricerca

L’Europa che verrà deve cambiare, ma senza chiudersi nel protezionismo

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22/5/2024
agricoltura, economia

Melograno, antico superfrutto

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24/1/2024
alimentazione, salute

Fico d’India, cibo di un futuro italiano

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25/1/2023
alimentazione, storia

Con Giorgia cosa cambierà?

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5/10/2022
legislazione, agricoltura

Varietà resilienti per il contrasto ai cambiamenti climatici

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11/5/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

La cucina del vuoto

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4/5/2022
alimentazione, salute

Dalla Sicilia un prodotto che unisce passato e futuro: la manna delle Madonie

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2/2/2022
ambiente

Concimare o fertilizzare?

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8/12/2021
agricoltura, ambiente

Dazi Ue-Usa sospesi per quattro mesi. L’agroalimentare italiano respira

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17/3/2021
legislazione, economia

Apericena e Mocktail: la nuova tavola

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14/10/2020
alimentazione, società

Riscaldamento globale e stress termico nei polli

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26/2/2020
zootecnia, ricerca, ambiente

“Nutriscore” o “Nutrinform Battery”?

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19/2/2020
alimentazione, legislazione

Spinaci, perché è meglio mangiarli crudi.

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13/11/2019
alimentazione, salute, ricerca

Dallo scarto delle arance, oli essenziali, polifenoli, pectina e biometano

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9/10/2019
agricoltura, ricerca, ambiente

I dazi USA mettono a rischi l’agroalimentare UE

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14/5/2019
economia

Leggende metropolitane

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3/4/2019
alimentazione

Un dispositivo laser portatile controllare la qualità del cibo

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6/3/2019
alimentazione ricerca

Spezie e aromi in cucina

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12/12/2018
alimentazione

La pesca sulle tavole moderne

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5/9/2018
alimentazione