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Breve storia del miglioramento varietale dell’uva da tavola

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10/7/2024
agricoltura, ricerca

Le patate invece dello zucchero

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24/4/2024
agricoltura, economia

I fagioli di Papa Clemente VII e la saggezza teogastronomica

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21/6/2023
alimentazione, storia

La transumanza tra passato, presente e futuro

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12/4/2023
agricoltura, ambiente

Contaminazione del suolo e rischi per la salute

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25/1/2023
ambiente

Carne di roditori, ritorno al futuro?

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7/9/2022
alimentazione

Quinoa: dal Sud America in Italia

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6/4/2022
agricoltura, ambiente

Miracolo fico d'India, uno dei 50 alimenti del futuro

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29/9/2021
alimentazione, agricoltura

World Avocado Organization: non ci sarà avocado a sufficienza per il crescente consumo mondiale

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4/11/2020
alimentazione, economia

Cibi proibiti alla dogana: i rischi per l’uomo

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21/10/2020
alimentazione, salute

In compagnia di Saverio Manetti

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22/7/2020
storia

Svalbard: oltre un milione di semi al sicuro nella banca della biodiversità

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11/3/2020
ricerca, agricoltura

Per effetto del riscaldamento climatico il tasso di ossigeno negli oceani diminuisce

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18/12/2019
ambiente

Le proprietà del pomodoro

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Report Ismea sull’uva da tavola: raccolta ritardata e prezzi in crescita

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23/10/2019
agricoltura, economia

Lo studio del genoma rivela le origini e lo sviluppo della patata in Europa

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31/7/2019
ricerca, storia, alimentazione, agricoltura

Scienziati sviluppano una “super patata” per contrastare la malnutrizione

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3/7/2019
alimentazione, ricerca, salute

La crisi del chicco di caffè

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29/5/2019
ambiente agricoltura

Inquinamento antibiotico ambientale

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24/4/2019
alimentazione agricoltura ambiente

La quinoa diventa anche italiana

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27/3/2019
alimentazione agricoltura