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Interventi per la mitigazione degli effetti del cambiamento climatico in agricoltura: dalle risorse genetiche all’innovazione tecnologica

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Ortigia, 24/9/2024

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

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3/5/2023
alimentazione, società

I trend delle tecnologie nel settore agroalimentare e gli obiettivi del PNRR

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11/5/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Dalle patate nuovo allarme sui costi. Intanto la Gdo fa spot milionari sulle tv…

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12/1/2022
economia

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Arriva sul mercato giapponese il pomodoro con genoma modificato

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27/10/2021
ricerca, agricoltura

Dai climatariani, agli insetti, ai super frutti dell’Amazzonia: ecco i trend di quest’anno

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3/2/2021
alimentazione

Un progetto per rendere sostenibile tutta la filiera degli agrumi bio

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18/11/2020
agricoltura, ricerca

Nano-plastiche negli alimenti. Il problema nasce dal degrado della plastica

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15/7/2020
ambiente, alimentazione

Spray al pepe per conservare la carne e film agli oli essenziali per frutta e verdura

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10/6/2020
ricerca

Il futuro del cibo, l’incognita Covid-19 e la lanterna dell’antropologo

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29/4/2020
alimentazione, economia

Le erbe aromatiche: produzione e commercializzazione

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18/3/2020
agricoltura, ambiente, alimentazione

Chi paga il conto della sostenibilità?

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22/1/2020
agricoltura, economia

Ortofrutta figlia di un dio minore

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4/12/2019
agricoltura, economia

Boom doggy bag, in un anno utilizzati 35mila contenitori

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6/11/2019
ambiente, alimentazione

Boom delle insalate in busta, nonostante il prezzo!

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12/6/2019
alimentazione

L’incredibile viaggio delle piante

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14/11/2018
ricerca

Di protezionismo si muore

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21/3/2018
agricoltura economia

Ortofrutta, arriva il Tavolo nazionale

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17/1/2018
economia

Corso di Aggiornamento sulla Qualità dell’Olio Extra-Vergine di Oliva

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31/5/2017
alimentazione