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Melanzana, ortaggio non più bistrattato

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26/6/2024
alimentazione

Effetto-alluvione, consumi bassi e prezzi alti per la frutta

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7/6/2023
agricoltura, economia

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27399

26/4/2023
alimentazione

Localismo alimentare, fenomeno di élite

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6/7/2022
alimentazione

Vermicompost, vermiwash e tea vermicompost: rinnovato interesse e potenziali applicazioni

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12/1/2022
agricoltura, ambiente

Pomodoro: (in)spiegabile successo

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23/6/2021
alimentazione, storia

Boom della frutta esotica e tropicale

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4/12/2019
agricoltura

Un team di ricerca a guida italiana svela i segreti della melanzana e della sua biodiversità

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18/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Il pesce con il formaggio?

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5/6/2019
alimentazione storia

Dicerie sull’impiego di insetti dannosi

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24/4/2019
ambiente storia

L’incredibile viaggio delle piante

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14/11/2018
ricerca

Mangiare crudo: nuova cultura o incultura?

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24/1/2018
alimentazione storia

Il tabacco in tavola

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22/11/2017
alimentazione

Chi è Bruno Mezzetti, che migliora le piante che mangiamo

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15/11/2017
agricoltura ricerca

Cucine etniche e agricoltura

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22/3/2017
alimentazione

Biodiversità degli ortaggi dimenticati: dagli antichi sapori ai moderni segreti della salute

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15/3/2017
agricoltura storia ricerca

Spinaci nei salumi: additivi “naturali”?

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9/11/2016
alimentazione

Una Piralide migratrice da monitorare: Spoladea recurvalis

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11/5/2016
ambiente

Ricerche di etnobotanica alimentare nel Mezzogiorno: la dieta mediterranea nascosta?

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9/3/2016
alimentazione

Le verdure? Per l’Università di Granada meglio fritte che lesse

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27/1/2016
alimentazione