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Castagni secolari monumentali e reperti archeologici dell’isola d’Elba

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13/11/2024
ambiente

Creatività gastronomica: come nasce?

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10/7/2024
alimentazione, società, storia

Il genepy e gli amari digestivi

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27/3/2024
alimentazione, storia

Il riscaldamento globale, le emissioni di gas serra da parte dei bovini e la sostenibilità della produzione di latte

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8/11/2023
ambiente, zootecnia

Più tecnici e agricoltori “disciplinati” in campo e meno disciplinari “di carta” per una seria difesa integrata delle colture

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7/6/2023
ambiente, agricoltura

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 6: Italiani analfabeti funzionali anche a tavola

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19/4/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 4: La “non cucina” delle nuove generazioni

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5/4/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

Neuroni che si illuminano alla vista del cibo

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30/11/2022
alimentazione, salute

Trenta anni dopo il conferimento della Laurea Honoris Causa in Scienze Agrarie a Lester R. Brown

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26/10/2022
ricerca, agricoltura

Piantare alberi va bene ma da solo non basta

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19/10/2022
ambiente

Premiati i vincitori della 5° edizione di AgroInnovation Award

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29/6/2022
innovazione, ricerca, agricoltura

Trasformazione agroalimentare: «Industria gentile» e «obiettivo 25%» per il consumo di prodotti locali

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15/6/2022
agricoltura, alimentazione

Antibiotici, spossatezza o forza? Per l’uomo e gli animali la risposta è nel microbiota

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20/4/2022
zootecnia, salute

La fitochimica, settore in espansione da guardare con interesse

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2/3/2022
ricerca, agricoltura

Dalla Sicilia un prodotto che unisce passato e futuro: la manna delle Madonie

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2/2/2022
ambiente

Piero Luigi Pisani e l’Università di Pisa

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2/2/2022

L’unione fa la forza della comunità scientifica

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15/12/2021
ricerca, agricoltura

“Armati di scienza”, l’ultimo libro di Elena Cattaneo

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7/7/2021
ricerca, agricoltura

Quanto è "green" la tua città? Un indicatore per misurarlo

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28/4/2021
ambiente