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Dalla glutenofilia alla glutenofobia

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20/11/2024
alimentazione, società, salute

La coltivazione del fico di Cosenza tra tradizione e innovazione

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6/11/2024
alimentazione, agricoltura

Gladiatori vegetariani con la prima bevanda gassata

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9/10/2024
alimentazione, storia

Pianteremo patate su Marte?

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2/10/2024
ricerca, agricoltura

“Dialoghi in biotecnologie”: Le Tecnologie di Evoluzione Assistita

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18/9/2024
ricerca, agricoltura

Gli insetti ospiti della malvacea australiana: Lagunaria patersonia

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17/7/2024
ambiente

Il grano Creso compie 50 anni

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15/5/2024
ricerca, agricoltura

Grano saraceno, da povero a prezioso cibo nutraceutico

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2/5/2024
alimentazione, salute

Tra mercati globali e mercati locali: scenari di riferimento per la filiera del pane

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20/3/2024
agricoltura, economia

Agricoltura e intelligenza artificiale

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Rovigo, Salone del Grano, Piazza Garibaldi 2, 8/3/2024

L’invecchiamento del riso grezzo

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14/2/2024
agricoltura, alimentazione

Marco Polo e l’invenzione degli spaghetti

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14/2/2024
alimentazione, storia

Irrigare con acqua desalinizzata

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10/1/2024
ambiente, agricoltura

Le piante superiori e la microgravità

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13/12/2023
agricoltura, ambiente, ricerca

Italia, paese dalle mille polente

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6/12/2023
alimentazione, storia

Le “piante resurrezione”, risorsa per il futuro?

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29/11/2023
alimentazione, ambiente

Pane e pasta, ritorno alla pietra

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15/11/2023
alimentazione, storia, salute

Patata, un ortaggio dalla generosa umiltà

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15/11/2023
alimentazione, storia

Le piante utili alla cosmetologia

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8/11/2023
ricerca, agricoltura

Frumento, conosciamolo meglio

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1/11/2023
alimentazione, agricoltura, storia