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Asparagi, fanno bene anche le radici

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4/9/2024
alimentazione, salute

Cocomero, dolce medicina

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19/6/2024
alimentazione, salute

L’intelligenza della fragola

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5/6/2024
alimentazione, salute

Gli oli essenziali come valide alternative agli antibiotici nel trattamento delle mastiti bovine

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6/9/2023
zootecnia

I nanomateriali come strategia per ridurre gli stress biotici in agricoltura

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26/4/2023
agricoltura, ricerca

Propoli e polline d’api in difesa della salute di polli e conigli

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26/4/2023
zootecnia

Il futuro di antiche paste tradizionali

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8/3/2023
alimentazione, storia

Vermicompost, vermiwash e tea vermicompost: rinnovato interesse e potenziali applicazioni

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12/1/2022
agricoltura, ambiente

Affumicatura, innovazione di un gusto antico

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27/10/2021
alimentazione, storia

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Possibili ruoli del potassio e delle auxine nella differenziazione a fiore dell’olivo

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13/1/2021
ricerca, agricoltura

Grandi contributi della fava fresca alla nostra salute

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11/12/2019
alimentazione, salute, ricerca

Erbe selvatiche pensate come microgreens

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30/10/2019
agricoltura, ricerca, alimentazione

Microbiota intestinale: l’importante ruolo dell’inulina

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

“Nuove” tecnologie per monitorare l’impatto ambientale sulla vegetazione: la spettroscopia

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12/12/2018
ricerca ambiente

La riconoscibilità dei prodotti zootecnici di qualità

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28/9/2016
alimentazione ricerca

Le verdure? Per l’Università di Granada meglio fritte che lesse

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27/1/2016
alimentazione

Percezioni sensoriali e profumi dell’olio extravergine d’oliva toscano

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11/11/2015
alimentazione agricoltura

Utilizzo completo e responsabile del frutto dell’oliva

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3/6/2015
agricoltura ricerca

Nella lattuga rossa il segreto della giovinezza

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6/5/2015
agricoltura