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Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28437

31/5/2023
alimentazione, società

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25304

8/2/2023
alimentazione

Anche i Georgofili bocciano (di nuovo) l’etichetta a semaforo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/22178

14/9/2022
alimentazione, legislazione

Meglio non ufficializzare una etichetta volontaria europea, se è palesemente insoddisfacente

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/20073

11/5/2022
legislazione, alimentazione

U-label, l’etichetta elettronica di vino e spirits che anticipa di 2 anni la Ue

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15847

20/10/2021
legislazione, alimentazione

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15815

29/9/2021
legislazione, alimentazione

Il salmone è (ancora) un pesce?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15737

21/7/2021
alimentazione

Etichette anti-cancro su bevande e cibi, l'Ue prepara il piano per il 2022-23

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15444

10/2/2021
salute, alimentazione

Chiamare carne, hamburger e salsicce prodotti di origine vegetale è circonvenzione di consumatore?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15276

28/10/2020
legislazione, alimentazione

Etichette alimentari: occorre un nuovo sistema condiviso europeo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15245

7/10/2020
legislazione, alimentazione

Idrossitirosolo e tirosolo: molecole bioattive dell’olio di oliva presenti anche nel vino grazie ai microrganismi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14901

25/3/2020
ricerca, alimentazione, salute

Che fine hanno fatto i nostri pinoli?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14874

11/3/2020
agricoltura, ambiente

“Nutriscore” o “Nutrinform Battery”?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14827

19/2/2020
alimentazione, legislazione

Nuovo sistema di etichettatura nutrizionale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14790

29/1/2020
alimentazione

La Brexit influenza l’export di cibo Made in Italy

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11337

3/4/2019
economia agricoltura

Il senso della carne

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13/12/2017
alimentazione storia

Vegetariani e vegani con voglia di latte e carne

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4343

5/7/2017
alimentazione legislazione

Tecnologie minimali per insalate in busta

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25/1/2017
alimentazione

Latte ai raggi UV: novel food

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3978

30/11/2016
alimentazione ricerca

La normativa di commercializzazione dei prodotti di origine animale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2690

11/5/2016
alimentazione legislazione