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Castagni secolari monumentali e reperti archeologici dell’isola d’Elba

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13/11/2024
ambiente

La coltivazione del fico di Cosenza tra tradizione e innovazione

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6/11/2024
alimentazione, agricoltura

Innovazioni nella filiera dei fichi di Cosenza DOP

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Salone degli Specchi – Palazzo della Provincia, Cosenza, 20/9/2024

Breve storia del miglioramento varietale dell’uva da tavola

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10/7/2024
agricoltura, ricerca

L’alimentazione di città rende obesi?

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3/7/2024
alimentazione, salute

Melanzana, ortaggio non più bistrattato

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26/6/2024
alimentazione

Pomodoro Siccagno: strategia intelligente per valorizzare la biodiversità e ridurre il consumo idrico

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14/2/2024
agricoltura, ambiente

Agricoltura e genetica

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29/11/2023
agricoltura, ricerca

Frumento, conosciamolo meglio

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1/11/2023
alimentazione, agricoltura, storia

Aglio, declino di un aroma culturale

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13/9/2023
alimentazione, società

Mais antichi per nuove polente

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14/6/2023
alimentazione

Il contributo della genomica alla valorizzazione dei frumenti autoctoni

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7/6/2023
ricerca, agricoltura

Grani antichi e altre antiche sementi italiane: un patrimonio da tutelare e valorizzare

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17/5/2023
agricoltura, ricerca, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

Oro rosso di Calabria: la cipolla di Tropea e le sue proprietà

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8/3/2023
agricoltura, alimentazione

Zucca e Cavoli nel secondo fascicolo sui prodotti tradizionali toscani

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22/2/2023
alimentazione, ambiente

Carne di roditori, ritorno al futuro?

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7/9/2022
alimentazione

Basta con la cattiva informazione

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6/7/2022
ricerca, agricoltura, informazione

Cambiamenti climatici e agricoltura eroica

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9/3/2022
agricoltura, ambiente

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società