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Peste suina africana: a che punto siamo?

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16/10/2024
zootecnia, ambiente, ricerca

Valorizzazione del potenziale nutrizionale ed ambientale dei legumi

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/29867

Firenze - Accademia dei Georgofili (in presenza e on-line), 26/9/2024

Erbe, Aromi, Spezie

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29765

24/4/2024
alimentazione

Mele e Pere, il piacere della tentazione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29671

31/1/2024
alimentazione, storia

Le memorie di un tubetto di conserva, secondo Giovanni Ballarini

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29644

10/1/2024
alimentazione

Legumi, gioielli in uno scrigno

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29636

20/12/2023
alimentazione

Cibo e convivialità tra passato e il terzo millennio

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Pisa, 18/11/2023

Un castagno ci salverà?

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18/10/2023
alimentazione, ambiente

Pomodoro, rosso come la passione

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12/7/2023
alimentazione, storia

Pubblicato il quarto volume sui PAT della Toscana: “Agli, cipolle e asparagi”

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24/5/2023
alimentazione, agricoltura, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

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15/3/2023
alimentazione

Patate: la fortuna di Antoine Augustin Parmentier in Italia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25332

1/3/2023
alimentazione

Zucca e Cavoli nel secondo fascicolo sui prodotti tradizionali toscani

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25325

22/2/2023
alimentazione, ambiente

“I Maccheroni di Casanova” in libreria

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1/2/2023
alimentazione, storia

Lunghezza delle tagliatelle, la tradizione aveva ragione

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29/6/2022
alimentazione, storia

Rinnovato il protocollo di intesa tra Accademia dei Georgofili e Accademia Italiana della Cucina

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16/3/2022

Piero Luigi Pisani e l’Università di Pisa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/17981

2/2/2022

Ortofrutta degradata a livello di commodity?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15700

30/6/2021
agricoltura, economia

Le alghe marine e le larve di insetti come alimenti proteici alternativi alla soia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15514

24/3/2021
ambiente, zootecnia

IIS Einstein-Nebbia e Accademia dei Georgofili insieme per la formazione e il territorio

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15414

27/1/2021
formazione