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Dieta mediterranea: si dice ma non si fa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29884

18/9/2024
alimentazione, società

Agricoltura 2030: produzioni vegetali e animali per una alimentazione sostenibile

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/29840

Accademia dei Georgofili, Firenze (in presenza e on-line), 4/7/2024

Agricoltura 2030: le riflessioni dei Georgofili per il futuro dell’Agricoltura

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29760

24/4/2024
agricoltura, ambiente

Agricoltura rigenerativa: la salute del suolo per l'intensificazione sostenibile

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/29700

Roma, 21/2/2024

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29677

7/2/2024
alimentazione, storia

Gin, distillato di ginepro di origini italiane

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29634

20/12/2023
alimentazione, storia

Confetti, una storia italiana

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28572

1/11/2023
alimentazione, storia

Perché gli italiani mangiano poca frutta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28544

11/10/2023
alimentazione, salute

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28430

24/5/2023
alimentazione, società

Capitano Ultimo incontra i Georgofili trent’anni dopo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27411

10/5/2023
storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27407

3/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27399

26/4/2023
alimentazione

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26383

12/4/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 4: La “non cucina” delle nuove generazioni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26371

5/4/2023
alimentazione, società

Virtanen e il “solar food”, cibo del futuro

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15/2/2023

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

Burroliva, il rivoluzionario grasso vegetale a base di olio d'oliva per la cucina di tutti i giorni

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27/7/2022
alimentazione, ricerca

Il consumo di carne tra sostenibilità, fake news, benessere animale e crisi ucraina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/19070

4/5/2022
zootecnia, ambiente, salute

Seminativi: la guerra ha portato alla ribalta una crisi che nasce da lontano

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13/4/2022
agricoltura, economia, ricerca

Spreco alimentare: primo studio italiano dettagliato

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20/10/2021
alimentazione, ambiente