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Marco Polo e l’invenzione degli spaghetti

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14/2/2024
alimentazione, storia

Frumento, conosciamolo meglio

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1/11/2023
alimentazione, agricoltura, storia

Il contributo della genomica alla valorizzazione dei frumenti autoctoni

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7/6/2023
ricerca, agricoltura

La gestione delle malattie delle piante nell’era post-genomica (dalla genomica funzionale all’editing genomico): seconda stagione

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24/5/2023
agricoltura, ricerca

Progetto “Epiresistenze”: un approccio innovativo per una problematica fitosanitaria emergente

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12/4/2023
agricoltura, ambiente

I colori del risveglio

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15/2/2023
ambiente

Il mais e l’acqua

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

Uno stress idrico quasi permanente

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27/7/2022
agricoltura, ambiente

La siccità in Italia: relazione della sezione Sud-Est dell’Accademia dei Georgofili

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20/7/2022
agricoltura, ambiente

Premiati i vincitori della 5° edizione di AgroInnovation Award

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29/6/2022
innovazione, ricerca, agricoltura

Arriva la birra a base di amaranto

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22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Frumento duro e frumento tenero. Uno studio Crea apre nuove prospettive alla ricerca.

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10/3/2021
ricerca, agricoltura

La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

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3/3/2021
salute, alimentazione

Pane composto "per tornagusto e delizia"

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9/12/2020
storia, alimentazione

In compagnia di Saverio Manetti

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22/7/2020
storia

Isolamento e studio. Umberto Greatti scrive ai Georgofili

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25/3/2020
storia

Qualche punto fermo sul rapporto tra cambiamenti climatici e agricoltura

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4/9/2019
ambiente, agricoltura

Il teff da “pianta panizzabile” a “prodotto” sugli scaffali

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17/4/2019
agricoltura storia

La “Cucina povera” dei poveri ovvero di una “Cioccolata economica”

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4/7/2018
storia alimentazione

La futura rivoluzione agricola nei cereali

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31/1/2018
agricoltura ricerca