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Anthèlme Brillat-Savarin, critico della cucina borghese

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30/4/2025
alimentazione, storia

Una rassegna floreale per far rivivere un antico giardino botanico

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23/4/2025
ambiente

Dalla cucina paleolitica alla postcucina

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16/4/2025
alimentazione, società

Eunice Newton Foote (1819-1888): la scienziata che aveva previsto il cambiamento climatico, ma non fu creduta, in quanto donna

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16/4/2025
storia, ricerca, ambiente

Sei mesi per cambiare il mondo?

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16/4/2025
economia, politica, agricoltura

Il vino sbarca in Sicilia 6.000 anni fa

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9/4/2025
alimentazione, storia

“Su Porceddu” di Sardegna verso il riconoscimento dell’Indicazione Geografica

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9/4/2025
alimentazione, storia

"The long and winding road" delle donne… E non solo nella scienza

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2/4/2025
ricerca, agricoltura, ambiente

La nascita delle agricolture nel mondo

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26/3/2025
alimentazione, agricoltura, storia

Le simmetrie della storia e il ruolo dell’agricoltura

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26/3/2025
agricoltura, economia

Il pomodoro: storia di un immigrato di successo

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26/3/2025
alimentazione, storia

Importanza delle erbe aromatiche nella dieta mediterranea

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26/3/2025
alimentazione, storia, salute

Vino dealcolato, ma che sia rosso

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19/3/2025
alimentazione, salute, società

La Bottarga di Sardegna, tesoro millenario verso il riconoscimento dell’Indicazione Geografica

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19/3/2025
alimentazione, storia

Aspettando le piene

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19/3/2025
ambiente

Storie di vita narrate da un agronomo scrittore

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12/3/2025
agricoltura, storia

La protezione delle piante, la Cenerentola dell’approccio One Health?

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12/3/2025
ambiente

Disponibili gli ATTI 2024

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12/3/2025
agricoltura, ambiente, alimentazione

Popoli del mare, primi mercanti di maiali

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5/3/2025
alimentazione, storia, zootecnia

Sì, Virginia, c'è Babbo Natale... e ci sono anche le fiabe sugli alberi

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26/2/2025
ambiente