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Irrigare con acqua desalinizzata

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10/1/2024
ambiente, agricoltura

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società

Alternative ai fertilizzanti chimici da pesci e insetti: si può ma serve più attenzione a questi settori

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22/6/2022
ricerca, ambiente

Il sistema radicale della vite e l’assorbimento degli elementi nutritivi

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23/3/2022
agricoltura, ambiente

Più fotosintesi e meno “stimolanti” per migliorare la qualità delle produzioni agricole

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17/11/2021
agricoltura, ambiente

Potremo includere nella nostra dieta mediterranea le larve di un coleottero!

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27/1/2021
alimentazione, ricerca

I principali indici analitici del latte come biomarcatori della salute della bovina

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24/6/2020
ricerca, alimentazione

Le proprietà del pomodoro

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Il problema di informare il consumatore e comunicare la scienza

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4/7/2018
alimentazione ambiente

Sale e salute a tavola

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19/7/2017
alimentazione storia

Acqua e buon caffè

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14/6/2017
alimentazione

Brodo di carne: ritorno al futuro

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29/3/2017
alimentazione

Le qualità nutrizionali della carne

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1/2/2017
alimentazione

Brodo di carne: ritorno al futuro

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21/12/2016
alimentazione storia

Latte ovino e olio d’oliva, due filiere alleate all’insegna della bioeconomia

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14/12/2016
ambiente agricoltura

Le qualità bio-nutrizionali del latte

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12/10/2016
alimentazione

I prodotti dell’acquacoltura nell’alimentazione

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3/2/2016
alimentazione