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Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Verdure più salutari se cucinate con olio extravergine di oliva

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3/7/2019
alimentazione, salute

L’olio di oliva extravergine italiano

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18/7/2018
agricoltura alimentazione

Buono, sano, nutriente … l’olio

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14/6/2017

L’Olivo ed il suo olio, una storia da proteggere per poterla tramandare

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/3949

Firenze, 22/11/2016

Frittura, vantaggi e rischi

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21/9/2016
alimentazione

Piovono multe su ingannevoli grandi marchi dell'olio di oliva

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6/7/2016
alimentazione

Olio, si distinguerà il vergine dall'extravergine

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8/6/2016
alimentazione

A difesa dell’olio extravergine di oliva

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27/4/2016
agricoltura alimentazione

Dieci punti per salvare l’Italia dell’olio

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16/3/2016
agricoltura

Il test del DNA sugli oli di oliva ha passato la fase sperimentale

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24/2/2016
alimentazione ricerca

Olio: Susanna Cenni, il contrassegno è ulteriore passo avanti contro le frodi

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17/2/2016
alimentazione

L’olio di oliva, un dono della natura per la salvaguardia della salute

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Firenze, 17/11/2015

Coldiretti: mai così tanto olio d’oliva estero, allarme frodi

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27/5/2015
alimentazione

Olio di palma, finalmente in etichetta

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3/12/2014
alimentazione

Addio alla fettunta

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3/12/2014
agricoltura alimentazione

Perché per la maionese serve un olio delicato? Lo spiega la scienza

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29/10/2014
alimentazione ricerca

Con l'analisi del Dna stop alle contraffazioni dell’olio

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12/12/2012
alimentazione agricoltura ricerca

Ecco come l'olio di oliva extravergine previene le malattie degenerative

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5/9/2012
alimentazione

La Cina blocca l’import di olio italiano

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19/1/2012
alimentazione