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Come migliorare l’approccio al tema cibo/ambiente

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7/2/2024
ambiente, agricoltura, alimentazione

Lo spreco alimentare: nutrizione e salute

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1/11/2023
alimentazione, società

Le derive ambientali innescate dal consumo di suolo in area urbana e periurbana tra scienza e diritto

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24/5/2023
ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

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17/5/2023
alimentazione, società

Le piante alofite, una risposta positiva ai cambiamenti climatici

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9/11/2022
agricoltura, ambiente

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

L’impatto ambientale della produzione di carne - 2a parte

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18/12/2019
ambiente, agricoltura

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Quali orizzonti per la futura nutrizione mondiale?

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15/11/2017
agricoltura alimentazione

Glutammato sicuro

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5/10/2016
alimentazione

Le risorse alimentari e la fame nel mondo

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27/7/2016
agricoltura economia alimentazione