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Mangiare in strada: bivacco o street art?

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13/3/2024
alimentazione, società

Fruit Valley, anno zero

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20/12/2023
agricoltura, economia

Ortofrutta, allerta prezzi? No, allerta costi

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19/7/2023
alimentazione, economia

Ortofrutta uguale benessere? Sembra scontato ma non lo è. I limiti della commodity.

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30/6/2021
economia

Alghe, insetti e altre fonti alternative alla soia: stato dell’arte

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2/6/2021
zootecnia, ambiente

Virus, chi guadagna e chi no

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17/6/2020
economia

La dieta mediterranea e il sistema alimentare mondiale

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19/6/2019
alimentazione

Spezie e aromi in cucina

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12/12/2018
alimentazione

Food defense e comunicazione del rischio alimentare

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25/10/2017
alimentazione legislazione

Un mondo senza banane?

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26/4/2017
agricoltura alimentazione

Nuova sicurezza alimentare USA

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14/12/2016
alimentazione legislazione

Nella spesa per Ricerca e Sviluppo in Agricoltura è in atto una storica svolta globale

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21/9/2016
agricoltura ricerca

Nanotecnologie in tavola

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13/7/2016
alimentazione ricerca

“Cascare a fagiolo” e altre espressioni basate sui legumi

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13/7/2016

Carni nutraceutiche

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11/5/2016
alimentazione

Cacao, una droga antica che combatte “malattie” moderne

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30/3/2016
alimentazione, storia

La nostra agricoltura e il suo Ministero

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2/3/2016
agricoltura

Dal campo al consumatore

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2/12/2015
agricoltura

L’impresa agraria produttrice di alimenti, di energia e di servizi

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20/4/2011
diritto agrario economia

In futuro, dovremo un po’ tutti divenire più vegetariani?

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2/2/2011
alimentazione ambiente