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Il “debeccaggio” delle galline ovaiole è una pratica indispensabile?

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18/3/2020
zootecnia

Animali indesiderati: sfida etica ed economica

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27/6/2018
agricoltura

Storione dalle uova d’oro

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28/2/2018
alimentazione acquacoltura

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Brodo di carne: ritorno al futuro

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21/12/2016
alimentazione storia