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Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Spezie e aromi in cucina

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12/12/2018
alimentazione

Pericoli dalle verdure crude

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4/4/2018
alimentazione

Storione dalle uova d’oro

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28/2/2018
alimentazione acquacoltura

Il bello delle uova rosse

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14/2/2018
alimentazione

Mangiare crudo: nuova cultura o incultura?

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24/1/2018
alimentazione storia

Crudismo, nuova incultura

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21/6/2017

La cooperazione è un valore ma deve crescere

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12/4/2017
economia

Cucine etniche e agricoltura

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22/3/2017
alimentazione

Toxoplasma negli alimenti, microbo della pazzia?

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15/2/2017
alimentazione

Virus: emergenza alimentare

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11/1/2017
alimentazione

Gli animali nell’arte e nella letteratura

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5/10/2016
storia

Insetti bioluminescenti: Lucciole

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27/7/2016
ambiente

“Cascare a fagiolo” e altre espressioni basate sui legumi

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13/7/2016

Il futuro del bioetanolo potrebbe dipendere da un gambero

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20/1/2016
ricerca

Un’ape tappezziera

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13/1/2016
ambiente

Il ruolo delle leguminose nel contenimento dei consumi agricoli di energia fossile e dell’effetto serra

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28/10/2015
agricoltura ricerca

Produrre di più con meno risorse energetiche

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16/4/2014
agricoltura ambiente

Economia e Biotecnologie

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19/2/2014
economia agricoltura ricerca

Trasformazione genetica delle piante: aspetti scientifici ed applicazioni pratiche

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18/5/2011
ricerca OGM