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Pomodoro: (in)spiegabile successo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15691

23/6/2021
alimentazione, storia

Erbe aromatiche coltivate nelle cantine dei ristoranti per ridurre al minimo le emissioni di Co2

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15627

12/5/2021
agricoltura, ambiente

Cucina, la scoperta dell’acqua calda

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15373

23/12/2020
storia, alimentazione

Buffet esperienziale

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18/3/2020
alimentazione, gastronomia

Il brodo delle feste

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12/2/2020
storia, alimentazione

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

Il pesce con il formaggio?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13427

5/6/2019
alimentazione storia

Rischio piombo nella cucina di selvaggina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/8870

13/6/2018
alimentazione

Salse e orticoltura

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/5575

13/12/2017
alimentazione agricoltura

Il tabacco in tavola

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4547

22/11/2017
alimentazione

L’ abbattitore cambia la cucina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4509

2/11/2017
alimentazione

“Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”: Vincenzo Tanara e il maschilismo in una cucina del XVII secolo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4025

11/1/2017
storia

La Pasta: tra ieri e oggi

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/3962

Pisa, 26/11/2016

Glutammato sicuro

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5/10/2016
alimentazione

Frittura, vantaggi e rischi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2864

21/9/2016
alimentazione

Accademia dei Georgofili e Accademia Italiana della Cucina firmano protocollo di intesa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2588

9/3/2016
agricoltura

Presentato a Bari il volume “La cucina italiana, Tradizione ed evoluzione”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2042

11/2/2015
alimentazione

Le spezie ed i profumi in cucina

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/1908

Pontedera, 8/11/2014

La cucina profumata con le erbe

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1921

5/11/2014
alimentazione

Georgofili e Accademici della Cucina sui Monti Dauni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1354

5/6/2013
agricoltura