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Il vino è cultura, tradizione e innovazione

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12/10/2022
agricoltura, economia, ricerca

Perché beviamo vino e la teoria della “Scimmia ubriaca”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18004

23/2/2022
legislazione, alimentazione

Scienza e tecnica per un vino di qualità: “per questo diamo sostegno ai giovani ricercatori”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16936

15/12/2021
ricerca, agricoltura

Lieviti naturali dalle molte madri

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15584

28/4/2021
alimentazione

Agricoltura sostenibile, in Sardegna gli under 40 pionieri dell’innovazione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15268

21/10/2020
agricoltura

Cambio di stagione, il lievito è il giusto alleato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15224

30/9/2020
alimentazione, salute

In Giappone nasce il vino prodotto dalle viti di una stazione ferroviaria

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15185

9/9/2020
agricoltura, ricerca

Diversità microbica e complessità dei vini naturali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11254

20/2/2019
alimentazione

Ruolo delle tecnologie e dell’Enologo nella produzione dei vini naturali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/10197

16/1/2019
alimentazione

Vini naturali: informazioni per i consumatori

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/10184

19/12/2018
alimentazione agricoltura legislazione

Italia produttrice mondiale di vino

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7/11/2018
agricoltura

THE SHORT NEWS

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30/5/2018
agricoltura

Vino naturale e vino logico

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Firenze, 26/10/2017

“Vino naturale” e “vino logico”: due mondi e due modi di intendere l’enologia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4486

25/10/2017
agricoltura alimentazione

Aceto di oliva: un possibile nuovo prodotto dalle acque di vegetazione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4466

11/10/2017
ricerca

Un software per gestire la fermentazione del vino

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4054

25/1/2017
agricoltura ricerca

Lievito madre, misterioso inganno sessuale

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27/7/2016
alimentazione

Ridurre il grado alcolico dei vini direttamente in vigna, con l’uso degli antitraspiranti

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7/5/2014
agricoltura alimentazione ricerca

Nuove tendenze nella produzione e distribuzione degli alimenti: opportunità, problematiche e sicurezza d’uso

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/1457

Pisa, 3/10/2013
agricoltura

Cambiamenti climatici e viticoltura

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24/7/2013
agricoltura ambiente ricerca