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Annurca, una mela per i capelli

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6/3/2024
alimentazione, salute

Gli oli minerali nella filiera agroalimentare

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19/7/2023
alimentazione, salute

I nanomateriali come strategia per ridurre gli stress biotici in agricoltura

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26/4/2023
agricoltura, ricerca

I noccioli dei datteri di palma difendono dalle micotossine

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16/11/2022
ricerca

Addizionata di anidride carbonica

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7/9/2022
alimentazione

La frutta di qualità inizia dalla sostanza secca

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6/4/2022
agricoltura, ambiente

Il sistema radicale della vite e l’assorbimento degli elementi nutritivi

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23/3/2022
agricoltura, ambiente

Latte: uno, nessuno e centomila

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7/7/2021
alimentazione, salute

Quando il sole “scotta” le piante: la fotoossidazione

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23/6/2021
agricoltura, ambiente

Le erbe aromatiche: produzione e commercializzazione

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18/3/2020
agricoltura, ambiente, alimentazione

Il lardo … della gatta

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11/12/2019
alimentazione, storia

Filetto duro: di chi è la colpa?

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20/6/2018
alimentazione

Un confuso declino della nostra olivicoltura

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19/7/2017
agricoltura

Toxoplasma negli alimenti, microbo della pazzia?

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15/2/2017
alimentazione

Le qualità nutrizionali della carne

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1/2/2017
alimentazione

Latte ai raggi UV: novel food

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30/11/2016
alimentazione ricerca

La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

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23/11/2016
alimentazione ricerca

Polenta porporina e ostie sanguinanti

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16/11/2016
alimentazione storia

Una macchina animale perfetta: il dromedario

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28/1/2015
ambiente

La natura lo sa meglio!

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27/7/2011
ambiente economia agricoltura