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Bufala, carni dimenticate da recuperare

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10/4/2024
alimentazione, storia

Il legislatore nazionale verso l’implementazione di un sistema agroalimentare basato sulla “filiera corta”

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7/9/2022
legislazione, agricoltura

Trasformazione agroalimentare: «Industria gentile» e «obiettivo 25%» per il consumo di prodotti locali

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15/6/2022
agricoltura, alimentazione

Turistificazione delle tradizioni alimentari

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16/2/2022
alimentazione, società

Nestlé presenta le versioni a base vegetale di gamberi e uova, mentre accelera il cambiamento verso gli alimenti vegani

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20/10/2021
alimentazione, società

Lotta allo spreco, Segrè lancia il “Recovery food” e propone donazione obbligatoria del cibo invenduto

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15/9/2021
ambiente, alimentazione

La Ue: «Entro il 2023 la legge per l’eliminazione delle gabbie negli allevamenti»

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14/7/2021
zootecnia

Ortofrutta degradata a livello di commodity?

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30/6/2021
agricoltura, economia

On line l’Agricoltura italiana conta 2020 del Crea

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17/2/2021
agricoltura, economia

Stop alle perdite e agli sprechi alimentari. Per le persone. Per il pianeta

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7/10/2020
alimentazione, ambiente

La buona televisione. E il valore aggiunto agricolo

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20/5/2020
agricoltura, televisione

L'economia della pandemia tra speculazioni e monopoli di Stato

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13/5/2020
economia

L’olivicoltura dopo il virus: «Dalla crisi usciremo migliorando l’efficienza del sistema»

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22/4/2020
olivicoltura, agricoltura

Il made in Italy nel cono d’ombra del Coronavirus

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11/3/2020
agricoltura, economia, politica

Pesce, un alimento sottovalutato

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11/3/2020
alimentazione

Una specie ittica innovativa nel panorama nazionale: l’Ombrina ocellata

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26/9/2018
alimentazione economia

Nuovi alimenti per tavole post moderne

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31/1/2018
alimentazione

La piaga dello sfruttamento nei campi: indignarsi e ripartire!

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19/4/2017
agricoltura

Esperimenti educativi negli istituti tecnici

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1/3/2017
agricoltura

Olio: nuovi regolamenti per la trasparenza delle etichette

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13/2/2013
agricoltura alimentazione legislazione