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La buona volontà del settore bovine da latte per ridurre le emissioni di carbonio

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3/4/2024
ambiente, zootecnia

Lo spreco alimentare: nutrizione e salute

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28570

1/11/2023
alimentazione, società

Sulla tavola patriottica e sovrana non si serve carne “sintetica”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28460

14/6/2023
alimentazione

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28437

31/5/2023
alimentazione, società

Il contributo degli insetti alla produzione di lipidi

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29/3/2023
alimentazione, ambiente, salute

Ecco come sarà il futuro dell'agricoltura

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8/2/2023
agricoltura, ricerca

Meglio non ufficializzare una etichetta volontaria europea, se è palesemente insoddisfacente

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11/5/2022
legislazione, alimentazione

Ai Romani piaceva l’umami del “garum”, antenato della colatura di alici

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12/1/2022
alimentazione, storia

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

“Armati di scienza”, l’ultimo libro di Elena Cattaneo

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7/7/2021
ricerca, agricoltura

Cambiamento climatico e prodotti tipici

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24/3/2021
zootecnia, ambiente

Il metano ti dà una mano

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13/1/2021
ambiente, zootecnia

Etichetta di origine e protezionismo: intrecci pericolosi

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21/2/2018
economia agricoltura

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari: prospettive di evoluzione

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10/1/2018
agricoltura

Cucina di precisione

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22/2/2017
alimentazione ricerca

Un nuovo approccio per valutare l'impatto ambientale di prodotti vegetali ed animali

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Firenze, 24/1/2017

La normativa di commercializzazione dei prodotti di origine animale

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11/5/2016
alimentazione legislazione

Conservazione degli alimenti in atmosfera modificata: alcuni spunti di riflessione

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23/12/2015
alimentazione ricerca

Ecologia alimentare: l’esempio dell’olio di oliva

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12/3/2014
alimentazione agricoltura

Il DNA per garantire l’ autenticità delle produzioni agricole e degli alimenti

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5/2/2014
agricoltura ricerca alimentazione