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Dalla ricerca nuove fonti di alimenti proteici sostenibili: non buttate via i gusci delle mandorle

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13/3/2024
zootecnia, ambiente, ricerca

Pillole di biochimica in versi – Parte VIII

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29/3/2023

Lemna: una fonte di proteina vegetale che potrebbe cambiare il mondo dell’alimentazione animale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18052

6/4/2022
ambiente, ricerca, zootecnia

Emergenza climatica e sostenibilità: le “colpe” degli allevamenti animali

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30/3/2022
ambiente, zootecnia

Sostegni europei alle aziende che producono proteine artificiali, decisione che solleva molti interrogativi

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1/12/2021
alimentazione, ricerca

Nestlé presenta le versioni a base vegetale di gamberi e uova, mentre accelera il cambiamento verso gli alimenti vegani

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20/10/2021
alimentazione, società

Bistecche sintetiche : quale sostenibilità energetica e ambientale?

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14/4/2021
alimentazione, ricerca

Importante ricerca internazionale sulla peronospora della patata

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24/2/2021
ricerca, agricoltura

Il lupino bianco, una pianta promettente

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20/5/2020
agricoltura, ambiente

Dalla Finlandia la proteina prodotta con acqua, aria ed elettricità

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22/1/2020
ricerca, alimentazione, ambiente

La buona maturazione delle carni

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2/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Scoperto l’enzima che controlla la percezione di ossigeno nell’uomo

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17/7/2019
ricerca

False carni e imbrogli del "meat sounding"

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27/2/2019
alimentazione

Nuovi cibi artigianali da fonte elettrica

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14/11/2018
ricerca alimentazione ambiente

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Il latte di dromedario

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2/11/2016
alimentazione

L’ONU lancia il 2016 come Anno Internazionale dei legumi

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11/11/2015
alimentazione

I mangiatori di insetti

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11/2/2015
alimentazione

In futuro carburanti e farmaci bio grazie al nuovo Dna semisintetico

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28/5/2014
ambiente ricerca

Scoperta del Sant’Anna di Pisa per creare piante più resistenti alle inondazioni

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12/3/2014
ricerca ambiente agricoltura