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La produzione di proteine di farine di insetti ha maggiore o minore effetto climalterante rispetto alla soia o alla farina di pesce?

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9/7/2025
ambiente, zootecnia

Sindrome ammoniacale e poliammine in viticoltura

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11/6/2025
agricoltura

Cento anni fa nasceva il tramezzino, anticipatore del “food design”

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7/5/2025
alimentazione, storia

Evo 2: l'IA che legge i genomi e definisce il futuro delle coltivazioni

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23/4/2025
agricoltura, ricerca

I suini sanno cosa mangiare, se possono scegliere

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2/4/2025
zootecnia

Realizzazione e utilizzo di un bioreattore multifunzionale pilota per fermentazioni aerobiche

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19/3/2025
ricerca

Dialoghi in biotecnologie: “Il contributo delle TEA per il miglioramento genetico degli stress abiotici”

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19/3/2025
ricerca, agricoltura, protezione

Le farine di larve di insetti stanno sostituendo con successo i classici alimenti proteici in alimentazione animale … e non solo!

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12/3/2025
zootecnia, ambiente

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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5/3/2025
alimentazione, salute

Dalla chimica del ferro alla difesa delle piante

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12/2/2025
protezione, ricerca

Cetriolo nella dieta mediterranea

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29/1/2025
alimentazione, salute

Mangeremo come cani e gatti?

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22/1/2025
alimentazione, società

Il mondo ambientalista: fonte di fake news?

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22/1/2025
alimentazione, salute, ambiente

Il cibo modifica la nostra genetica

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8/1/2025
alimentazione, società

Carne coltivata e libertà del sistema agroalimentare italiano

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27/11/2024
alimentazione, società

Brassiche: gli ortaggi della salute

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20/11/2024
alimentazione, salute

Gli insetti ci possono aiutare contro i batteri patogeni resistenti agli antibiotici

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13/11/2024
agricoltura, ricerca

Alimenti per il bestiame prodotti dai gas serra. È possibile?

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6/11/2024
zootecnia, ambiente

“Dialoghi in biotecnologie”: La difesa della vite con il miglioramento genetico

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16/10/2024
agricoltura, ricerca

Gladiatori vegetariani con la prima bevanda gassata

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9/10/2024
alimentazione, storia