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Agricoltura familiare: ruolo chiave nello sviluppo sostenibile

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5/6/2019
agricoltura

Gli insetti in alimentazione animale

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10/4/2019
agricoltura alimentazione

Mangiare agrumi e ortaggi bianchi

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20/2/2019
alimentazione ricerca

Strage di stelle marine nel Pacifico

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20/2/2019
ambiente

Filiere alimentari più sostenibili con microrganismi

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16/1/2019
ricerca alimentazione

La Prima Guerra Mondiale e la cucina

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31/10/2018
alimentazione storia

Umami, antichissimo nuovo gusto

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4/7/2018
alimentazione

Novel Food

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13/6/2018
alimentazione

Il DNA è la chiave di volta contro le truffe alimentari

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6/9/2017
alimentazione ricerca

Animali sentinelle dell’inquinamento ambientale

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12/7/2017
ambiente

Lampedusa e la sua agricoltura: ciò che era, ciò che rimane e ciò che potrebbe essere

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10/5/2017
agricoltura storia

Finocchio marino: da pianta sotto-utilizzata a nuovo prodotto disidratato per usi alimentari

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1/2/2017
ricerca

Deflazione inizia dal crollo dei prezzi nell'agricoltura, denuncia la Cia

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11/1/2017

Le grandi epidemie della storia: dalle ruggini dei cereali alle Xylelle in Europa

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16/11/2016
agricoltura

Frigorifero sicuro

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28/9/2016
alimentazione

Conservazione degli alimenti in atmosfera modificata: alcuni spunti di riflessione

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23/12/2015
alimentazione ricerca

Spigola e orata, meglio se l'acqua è fredda

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23/4/2014
ambiente alimentazione

"Coltiva il porco, benché lordo e brutto; che salsiccia ti dà, lardo e prosciutto"

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5/6/2013
storia agricoltura

Gestione del rischio in agricoltura. Nuovi modelli di stabilizzazione del reddito e riforma della PAC

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Firenze, 19/3/2013
agricoltura

Il Premio Nobel Louis Ignarro ai Georgofili

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16/3/2011
alimentazione ricerca