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L'economia della pandemia tra speculazioni e monopoli di Stato

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13/5/2020
economia

Zuppa Inglese, invenzione italiana

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15002

13/5/2020
alimentazione, storia

Dalla storia del grano duro italiano i segreti genetici per pasta più nutriente e sostenibile

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14996

6/5/2020
ricerca, agricoltura

Coronavirus: +80% farina, boom pane e pasta fatti in casa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14917

1/4/2020
alimentazione

Frumento duro, calano le superfici e sale l’impiego seme non certificato. Per Assosementi a rischio qualità e tracciabilità.

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13/11/2019
agricoltura

Il settore del lievito è in salute

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13529

31/7/2019
alimentazione, agroindustria

Il grano duro made in Italy

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22/5/2019
agricoltura

La Prima Guerra Mondiale e la cucina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/9073

31/10/2018
alimentazione storia

Etichetta di origine e protezionismo: intrecci pericolosi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/6667

21/2/2018
economia agricoltura

Pesto genovese e la guerra delle salse

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11/10/2017
alimentazione

L’origine dei prodotti alimentari nelle loro etichette

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4241

10/5/2017
economia

Gravi falsi, frodi, corruzioni nel "BIO"?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2900

12/10/2016
agricoltura

Le parole non bastano

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5/10/2016
agricoltura

Cibi senza glutine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2722

25/5/2016
alimentazione

Al porto di Bari trovate aflatossine in grano sbarcato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2571

2/3/2016
agricoltura

Autenticità delle produzioni agricole e degli alimenti: il caso dei cereali

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4/12/2013
agricoltura ricerca alimentazione

Autenticità delle produzioni agricole e degli alimenti: il caso dei cereali

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Firenze, 28/11/2013

Aumentare la resa di estrazione in frantoio grazie agli ultrasuoni

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10/4/2013
agricoltura ricerca alimentazione

Raddoppia export pasta in Cina ( 113%)

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31/10/2012
alimentazione economia

Arriva la prima pasta autarchica, 100% italiana

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9/5/2012
alimentazione economia