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La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

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3/5/2023
alimentazione, società

Dalle patate nuovo allarme sui costi. Intanto la Gdo fa spot milionari sulle tv…

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12/1/2022
economia

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Nano-plastiche negli alimenti. Il problema nasce dal degrado della plastica

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15/7/2020
ambiente, alimentazione

Il futuro del cibo, l’incognita Covid-19 e la lanterna dell’antropologo

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29/4/2020
alimentazione, economia

Le erbe aromatiche: produzione e commercializzazione

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18/3/2020
agricoltura, ambiente, alimentazione

Chi paga il conto della sostenibilità?

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22/1/2020
agricoltura, economia

Ortofrutta figlia di un dio minore

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4/12/2019
agricoltura, economia

L’incredibile viaggio delle piante

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14/11/2018
ricerca

Di protezionismo si muore

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21/3/2018
agricoltura economia

Ortofrutta, arriva il Tavolo nazionale

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17/1/2018
economia

Bioeconomia: un driver importante per la rinascita economica ed industriale del Paese

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27/7/2016
agricoltura