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Annurca, una mela per i capelli

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6/3/2024
alimentazione, salute

Non solo arte

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25/10/2023
ambiente

Il contributo degli insetti alla produzione di lipidi

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29/3/2023
alimentazione, ambiente, salute

A proposito di antibiotici in alimentazione animale

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8/2/2023
zootecnia, salute, alimentazione

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

Il supporto della luce rossa alla gestione fitopatologica

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9/3/2022
ricerca, agricoltura

Ai Romani piaceva l’umami del “garum”, antenato della colatura di alici

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12/1/2022
alimentazione, storia

Vermicompost, vermiwash e tea vermicompost: rinnovato interesse e potenziali applicazioni

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12/1/2022
agricoltura, ambiente

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Quando il sole “scotta” le piante: la fotoossidazione

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23/6/2021
agricoltura, ambiente

Sostanze naturali: un tesoro non del tutto svelato per il trattamento della Covid 19

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10/2/2021
ricerca, agricoltura

Possibili ruoli del potassio e delle auxine nella differenziazione a fiore dell’olivo

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13/1/2021
ricerca, agricoltura

Quanto pesa il contributo delle attività zootecniche al riscaldamento globale?

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25/11/2020
ambiente, zootecnia

La buona buccia della pesca

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18/7/2018
alimentazione

Umami, antichissimo nuovo gusto

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4/7/2018
alimentazione

Spezie ed erbe aromatiche, quali benefici?

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9/5/2018
alimentazione storia

Aceto di oliva: un possibile nuovo prodotto dalle acque di vegetazione

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11/10/2017
ricerca

Un condimento della tradizione rivalutato: il burro

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28/6/2017
alimentazione

Latte ai raggi UV: novel food

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30/11/2016
alimentazione ricerca

Frittura, vantaggi e rischi

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21/9/2016
alimentazione